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厚切りロースポークチョップ

厚切りロースポークチョップの画像

Description

たれは混ぜるだけ！肉は焼くだけ！
簡単メニューです

材料 （2〜3人分）

厚切り豚ロース肉
3〜4枚
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
油
大さじ1〜2
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにく
2センチくらい

作り方

  1. 1

    豚ロース肉は、脂と肉の間に切り込みをいれ、筋切りをしておき、食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    1に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶしておきます

  3. 3

    ☆の調味料をあわせておきます

  4. 4

    熱したフライパンに油をしき、2の中火で片面3〜4分ほど焼きます

  5. 5

    しっかり焼き目がついたら、3を加えよーくからめます
    汁気がなくなったら、できあがりです

コツ・ポイント

お肉は表面に焼き目がつくくらい焼くのがおすすめです！

このレシピの生い立ち

ひとくちとんかつを作ろうと思ったら、パン粉がなくて、急きょポークチャップにしました
レシピID : 7211869 公開日 : 22/05/26 更新日 : 22/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月12日
写真
クック1AIGPW☆
玉ねぎと旬のタケノコを加えて作ってみました。短時間で美味しく出来て好評で定番メニューとなりそうです。
#ぶた肉 #たけのこ
2024年4月11日
写真
ぴくしーの台所
おいしい！子供が好きそうな味！リピします！
#簡単 #少ない材料で、簡単美味しい！ #手間なし #こどもが食べやすい
2024年4月3日
写真
とよすみもも♪
豚肩ロースで、簡単でしたー！うまー！
#定番に決定‼️ #定番おかず #ポークチャップの決定版 #ポークチャップ美味しい #豚肩ロースで絶品 #豚肉料理最高 #豚肉やわらか #しめじがプリッと #こども喜ぶ #ごはんがすすむ #夕食 #夜ご飯にも #昼ごはんにも #簡単
2022年7月3日
初れぽ
写真
としおやじ
ウースターソースをオイスターソースで間違って料理しましたが、美味しくいただけました。アメリカンというより中華ぽい味でした!
#ポークチョップ #ポークチャップ
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