天ぷらとたけのこの煮物
西村物産
作り方
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1
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材料：2人前
(下準備)
スナプエンドウはゆでておく。
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2
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たけのこ、わかめは食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら天ぷらとたけのこを入れる。弱火で15分、味を含ませる。
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4
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火からおろす前にわかめを加えさっと煮て火を止め、味を含ませる。
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コツ・ポイント
●たけのこ（ゆで）はたけのこ（水煮）でも作れます。
●乾燥わかめを使う場合はあらかじめ水で戻しておきましょう。
●乾燥わかめを使う場合はあらかじめ水で戻しておきましょう。
このレシピの生い立ち
今年最後のたけのこで、若竹煮をアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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西村物産
