湯豆腐
作り方
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1
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土鍋に乾燥昆布を2枚入れ水を土鍋半分程度入れる。
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2
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1.に白菜、豆腐、しめじなどお好みの具を入れ沸騰させれば完成。
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3
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ポン酢などにつけて食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がよく父のために作ってました。
冬の時期の温めるだけの楽ちん定番料理です。
冬の時期の温めるだけの楽ちん定番料理です。
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土鍋に乾燥昆布を2枚入れ水を土鍋半分程度入れる。
1.に白菜、豆腐、しめじなどお好みの具を入れ沸騰させれば完成。
ポン酢などにつけて食べると美味しいです。