煮込みハンバーグ
りおんたんこぶ料理人
作り方
-
-
1
-
●をフライパンに入れて混ぜる
-
-
-
2
-
フライパンの上で、種を10つ丸める。両手でパンパンして割れないようにする。
-
-
-
3
-
フライパンで２回に分けて、両面に焦げ目が着くまで焼く
-
-
-
4
-
火が通ってなくてOKなので、両面に焦げ目がついたら一旦、フライパンから、出す
-
-
-
5
-
フライパンにバターを1カケラ入れて溶かし、玉ねぎ1つと、しめじ1袋を入れて炒める
-
-
-
6
-
火が通ったら、小麦粉大さじ1かける。
そして★を入れる
-
-
-
7
-
外に出して置いたハンバーグを投入し、中火で5分煮込んで完成！
-
コツ・ポイント
ゆるかったらパン粉、足しましょう
このレシピの生い立ち
美味しい
(
)
りおんたんこぶ料理人
