★糖質オフ！濃厚なベークドチーズケーキ♪
Description
糖質制限の方へオススメです。
パウンド型で作る濃厚でなめらかで
しっとりでとっても美味しいです。
パウンド型で作る濃厚でなめらかで
しっとりでとっても美味しいです。
たかしママ
材料
（セラベイクのパウンドケーキ型）
作り方
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1
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耐熱ボールにクリームチーズを入れて
レンシで３０秒チン！して泡立て器で混ぜ合わせます。
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2
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１にラカント(シロップ)を加えます。
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3
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２を泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
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4
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３に溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
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5
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４をなめらかになるまで混ぜ合わせます。
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6
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５に生クリームを加えて更に混ぜ合わせます。
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7
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６にふるったコーンスターチを加えて
更に混ぜ合わせます。
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8
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７にレモン汁を加えて混ぜ合わせます。
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9
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８をなめらかになるようにこし器で漉します。
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10
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９をゴムべらでかき混ぜます。
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11
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セラベイクの型に１０を流し入れます。
１８０℃で予熱したオーブンに入れます。
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12
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１７０℃に温度を下げて２０分焼き
１５０℃に下げて
４０分焼きます。
オーブンから出して
粗熱を取ります。
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コツ・ポイント
甘味料はなめらなに仕上げるため
ラカントシロップを使います。
焼き温度は途中で下げてじっくり焼きます。
ラカントシロップを使います。
焼き温度は途中で下げてじっくり焼きます。
このレシピの生い立ち
テレビで幻のチーズケーキを観て
糖質オフでビスケットを敷かずに
パウンド型で作ってみました。
糖質オフでビスケットを敷かずに
パウンド型で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかしママ
