練乳でみるきーな牛乳寒天セブンイレブン風

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Description

牛乳濃いめ+練乳で、とってもミルキーな牛乳寒天が出来ました!

材料

400ml
砂糖
40g
200ml
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    牛乳400mlをレンジで温めておく。

  2. 2

    砂糖40gと粉寒天4gを鍋で混ぜて、水200mlを入れ火にかける。

  3. 3

    ヘラで混ぜながら沸騰後2分で火を止めて、練乳大さじ1を煮溶かす。

  4. 4

    1の牛乳を入れてよく混ぜ型に流し入れる。みかん缶の果肉を適量のせて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

粉寒天がダマにならないように、水を入れる前に砂糖と粉寒天を混ぜておく。沸騰まではヘラで常に混ぜておく。

このレシピの生い立ち

セブンイレブンの牛乳寒天に子供とハマって…^^*
レシピID : 7215114 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ジュンぺさん
まだ冷やしてないのですが、美味しい予感!間違いなしです。練乳good!
初れぽ
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黒かぴ
簡単で、プルプルしてて、喉越しが良い!!かんづめのシロップも投入して、砂糖を少し少なめにしました^ ^