コストコに負けない！旨味☆チョレギサラダ

ロメインレタスを50℃洗いする。
食べやすい大きさにちぎる。

50℃洗いとは
野菜を50℃のお湯に２〜３分浸してそのあと冷水で冷やします。
シャキシャキになります！

たたききゅうりを作り適当な大きさに割り、冷やしておく。

にんじんを細切り。

生わかめを塩抜きをして，食べやすい大きさに切る。

☆の材料の、小海老をオリーブオイルとニンニクと酒で蒸す。