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Description

子供の好きな給食レシピの覚え書きです。

材料 (4人分)

ニンニク
少々
1/2個
大さじ1/2
240g
50g
赤ワイン
小さじ1
トマトケチャップ
40g
塩・こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは角切り、ニンニクはみじん切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもを固めに茹でる。

  3. 3

    油を入れてニンニク、玉ねぎ、鶏挽肉を炒める。

  4. 4

    調味料を入れて煮込み、茹でたじゃがいもを入れる

  5. 5

    耐熱皿に入れ、チーズをのせて焼く。(230℃ 約10分)

コツ・ポイント

たっぷり作る時はトマトジュースを入れても美味しく出来ました。

このレシピの生い立ち

献立の裏にあったので少しアレンジ
レシピID : 7217140 公開日 : 22/06/01 更新日 : 22/06/01

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