かまぼこの簡単おつまみ＊梅干しきゅうり

かまぼこと板の間に包丁の背を入れてはずしてから８等分にし、具をはさめるように切れ目を入れる。

スライスしたきゅうりは、はさみやすいサイズに切っておく（写真は縦半分に切っただけ、千切りもおすすめです）。

①の切れ目に、きゅうりと梅肉を好きなだけはさむ。