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もやし入りニラ玉

もやし入りニラ玉の画像

Description

もやしでボリュームアップ。沢山食べれます。麺つゆで味付けも簡単です。

材料 （2人分）

ニラ
1束
卵
2個
もやし
1/2袋
水
大さじ1
めんつゆ（今回は2倍濃縮）
大さじ1
いり炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    ニラを3cmの長さに切り揃える

  2. 2

    卵をわり、軽く混ぜておく

  3. 3

    フライパンを熱し、ニラ、もやしを投入し、軽く炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、麺つゆと水を入れ、水分が少なくなるまで炒める

  5. 5

    卵を回し入れ、固まってきたら、大きくまぜ、完成
    最後に炒りごまを振る

コツ・ポイント

簡単です。美味しいです。この中にキムチを入れても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

突然食べたくなるニラ玉。覚書として書きました。
レシピID : 7218768 公開日 : 22/06/03 更新日 : 22/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2022年6月16日
写真
クックBLTENE☆
もやし入りニラ炒めにしました。ウインナーも入れて，海老ピラフの付け合わせに丁度良いです〜
#もやし #ニラ #ウインナー
2022年6月14日
初れぽ
写真
クックBLTENE☆
もやし入りニラ玉ちくわも一緒に入れめんつゆ味美味しい〜レシピありがとう😊
#もやし #ニラ #卵 #ちくわ
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( )
黒かぴ
もやし入りニラ玉
by 黒かぴ