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豚バラ肉に下味をつける。
キャベツは一口大、にんじんは薄い短冊切り、ピーマンはにんじんと同じ位の大きさに切っておく。
熱したフライパンにバラ肉を入れ、中火で焼き色がつくくらいまで炒めたら野菜を全部入れて炒める。
ダシダを入れて塩胡椒で味を整えたら完成です。