エビとパクチーの春巻き✨
みなとのまんま
作り方
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海老は解凍し背わたを取り塩胡椒、玉ねぎは微塵切り。パクチーは10センチ位にカットし洗ってペーパーで水気を取ります。
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春巻きの皮を半分に切り、一枚ずつ剥がしておきます。玉葱に小麦粉を塗しておきます。春巻きのノリを用意します。
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皮を横向きに、ノリを隅に一周つけます。玉葱、海老、パクチーの順に並べて手間からクルクル巻きます。＊きつく巻き過ぎ注意です
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巻き終えたら端をキャンディのようにくるりと閉じます。
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こんがり焼けたら完成です♪
お好みでスイートチリソースを付けてお召し上がり下さい( ◠‿◠ )☆
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yesmamaさん♡が素敵な献立掲載して下さいました♡いつも有難うございます♡
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パクチーの人気検索1位に✨
有難うございます(^^)♡
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シルバニアさん♡おはようございます♪エビ春巻き嬉しい\(//∇//)\パクチーお仲間ですね✨♡手間のかかる春巻き作って
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頂き有難うございます*\(^o^)/*断面綺麗✨✨とってもサクサク美味しそうに♡mamaさん追い感謝です！私もクリップ
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しているレシピあります♪またお邪魔します〜♬良い週末をお過ごしくださいね☆
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コツ・ポイント
＊微塵切り玉葱に小麦粉塗すと水っぽくならずに出来ます。
＊海老は冷凍の小ぶりなものを使っています。
＊皮はきつく巻き過ぎると破けてしまうので気をつけ下さい。
＊転がしながら焼く際は、皮が破れないように優しくお箸で転がして下さい♡
＊海老は冷凍の小ぶりなものを使っています。
＊皮はきつく巻き過ぎると破けてしまうので気をつけ下さい。
＊転がしながら焼く際は、皮が破れないように優しくお箸で転がして下さい♡
このレシピの生い立ち
実家の春巻きと言えばこの春巻きでした！パクチーと海老好きさんに╰(*´︶`*)╯♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
11件
(9人)
2023年5月23日
手間かかるのに春巻きも有難うございます✨くるっとした所のパリ2私も好きです♬チリソース添え♡タイレストランみたい♡私も幸せ〜♡♬
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みなとのまんま
