大人の甘辛☆鶏肉のハニーマスタード焼き

鶏肉は黄色い脂部分や筋を切って軽く塩コショウして、油を引かずフライパンで皮目から焼く。

しょうゆ、はちみつ、マスタード、水を合わせておく。

皮目がこんがり焼けたら裏返してふたをして弱めの中火で5分くらい中までしっかり焼く。

とろみが出て汁が少し残るくらいで取り出し、タレを上からかけて出来上がり。

★2022.6.15「甘辛チキン」任期検索でトップ10入りしました！