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あるもので◎veganチーズケーキ

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Description

豆腐を使うレシピがあまり好きではないので、代わりにココナッツミルクとおからで代用しました♪

材料 （1ホール）

お好きなビスケット
5,6枚
米油
大さじ1
植物生まれのクリーミィ
1箱
米粉
大さじ2
おから
大さじ1
甜菜糖
45g
ココナッツミルク
大さじ1
レモン汁
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    下に敷くビスケットはオートミールとアーモンドプードルを混ぜたものを米油でまとめたものでも◎

  2. 2

    今回は手作りしてあったオートミールクッキーを砕いて敷きました。

  3. 3

    丸型に、クッキングシートを敷く。

  4. 4

    ビスケットを砕いて米油でまとめて敷く

  5. 5

    他の材料をボウルでよーーく混ぜる

  6. 6

    型に流す

  7. 7

    予熱あり170℃オーブンで22分

  8. 8

    予熱なし180℃オーブンで7分

  9. 9

    粗熱を取り、冷蔵庫で5時間冷やし固めて完成◎

コツ・ポイント

クリームチーズは混ぜやすいように常温に戻しておいても良いです◎よーく混ぜてくださいね！

このレシピの生い立ち

どうしてもチーズケーキが食べたくて、植物生まれのクリーミィが半額で売っていたので一箱使う決心が付きました！笑
レシピID : 7222214 公開日 : 22/06/07 更新日 : 22/06/07

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あるもので◎veganチーズケーキ
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