簡単☆お手軽肉そぼろパスタ♩の画像

Description

簡単・手軽にできる肉そぼろパスタ!
バター醤油のコクと香ばしさが食欲をそそります✨

材料 (1人分)

1000ml
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
バター
10g
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れ、パスタを茹でる。

  2. 2

    写真

    ほうれん草の根本を少し切り、4等分にしたら水にさらす

  3. 3

    [1]のパスタが茹で上がるタイミングで、[2]のほうれん草の水切りをする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱し、合い挽き肉とにんにくチューブを入れて色が変わるまで炒める。

  5. 5

    写真

    [3]に茹で上がったパスタとバター・醤油・[3]を加え、ほうれん草がしんなりするまで炒める。

  6. 6

    写真

    塩コショウで味を調え、皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

ほうれん草は5分程度水にさらせばOKですので、[3]の工程はパスタの茹で時間に応じて、水切りするタイミングを調整してください。

このレシピの生い立ち

余ったひき肉とほうれん草を使って作ってみました。

パスタの代わりに、うどんや中華麺、ご飯で作ってもおいしくいただけます✨
レシピID : 7223092 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

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