No3059鰤の煮付けの画像

Description

簡単煮魚。

材料 (3人分)

100cc
味醂
50cc
醤油
30cc〜
砂糖
大さじ1
生姜 スライス
6枚
200cc
3切れ
お好み

作り方

  1. 1

    酒、味醂、醤油、砂糖、生姜、水を沸かす。

  2. 2

    落とし蓋をして鰤の切り身を煮る。

  3. 3

    鰤を取り出し煮汁を煮詰める

  4. 4

    写真

  5. 5

    小ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

落とし蓋をして弱火で10分煮る。
鰤を取り出し煮汁を煮詰めるのがポイント!

このレシピの生い立ち

血合のところがTバック!!
レシピID : 7223884 公開日 : 22/06/08 更新日 : 22/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート