ウィンナー弁当松【ローソン100再現】
作り方
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1
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スパゲティは弁当には長すぎるので、空手チョップで半分に折っておく。
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2
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塩少々を入れた分量外の湯を沸かし、スパゲティを茹でる。時間は記載の1.3倍程度に長めに茹でる。
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3
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スパゲティが茹で上がったらザルにあけ、冷水でよく揉み洗いして滑りをとる。水を良く切って少量のオリーブオイルで和えておく。
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4
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テフロン加工の小さめフライパンにシャウエッセン、水大さじ3程度を入れ、中強火で加熱する。
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5
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ゆすったり菜箸で転がしながら加熱し、水分が無くなったら弱火でじっくり焼き目を付ける。
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6
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目を離すと松崎しげる。
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7
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弁当箱に245gのごはんを盛り付け、50粒の黒ゴマをふる。そしてゲッティを敷き詰め、しげるを盛り付ける。
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8
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ケチャップドバドバかけて完成!
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9
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その他再現弁当レシピ↓
ネギ塩豚カルビ丼!ほぼセブンイレブンも是非どうぞ。↓
ID:4922696
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コツ・ポイント
空手チョップで割ると後味がワイルドになる気がします。
このレシピの生い立ち
子供の頃はそろばんを習ってました。