ズッキーニと鶏胸肉のチーズ焼き

鶏胸肉はそぎ切りにして、塩を振っておきます。

にんにくのスライスとオリーブオイルをフライパンで炒め、香りがしてきたらズッキーニを両面こんがりと焼きます。

ズッキーニを焼いたフライパンで鶏胸肉を焼きます。

その上にピザ用チーズを散らします。魚焼きグリルでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。

こんがりと焼き上がりました。
トロトロのチーズとズッキーニと鶏胸肉の相性抜群！