コストコクッキー生地《サクふわ♡おやつ》
ＭEGUMI❤︎
作り方
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1
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ボールにマーガリンを入れレンジで10秒加熱してホイッパーで良く混ぜる。
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2
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砂糖→卵黄の順に入れて良くまぜる。
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3
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4
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薄力粉、ココアパウダーの順に入れてホイッパーで良くまぜる。
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5
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6
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ジッパー付きの袋に⑤を入れ、コストコクッキー生地を入れ
袋の上から押さえたり揉んだりして粉と生地が馴染むまで繰り返す。
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7
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粘土くらいになればOK！
※コストコの生地を早く消費したい方はプラス100gの増量可能です★
焼き時間は18分にして♪
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8
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お好みでナッツ等をまぜる。スライスアーモンドを加えました。
写真は素焼きアーモンドです。
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9
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オーブンを180℃に予熱する。
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10
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ピンポン玉位の大きさに丸め少し潰して平らにしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
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11
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生地は固いので揉みながら形を整えて下さい。
好きな形にしてもOK！
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12
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サクふわにするには厚めがオススメです♪
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13
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180℃のオーブンで15分ほど焼いて完成です♪
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14
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※冷めたらレンジで加熱してから食べてください！
600Wで20秒ほど加熱。
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15
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後から工程に写真を載せたので素焼きのナッツになっています。
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コツ・ポイント
ありません。
雑に作っても作れました(笑)
生地がまとまらない場合はコストコクッキー生地を少し足して微調整してみて下さい！
もっと早くコストコの生地を消費したい方はプラス100g増量可能です★
その場合焼き時間は18分にして下さいね♪
雑に作っても作れました(笑)
生地がまとまらない場合はコストコクッキー生地を少し足して微調整してみて下さい！
もっと早くコストコの生地を消費したい方はプラス100g増量可能です★
その場合焼き時間は18分にして下さいね♪
このレシピの生い立ち
コストコクッキー生地が薄っぺらで思ったのと違った…
まだまだ沢山残ってるし、チョコチップ入ってるので捨てるのは勿体ないのでアレンジしました★
このレシピが困っている方のお役に立てたら光栄です☆
まだまだ沢山残ってるし、チョコチップ入ってるので捨てるのは勿体ないのでアレンジしました★
このレシピが困っている方のお役に立てたら光栄です☆
