豚肉となすの辛味噌炒め
クックちゃる
作り方
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にんにく、生姜は皮を剥いて薄切りにする
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豚肉は食べやすく切って塩こしょうをする
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ボウルに調味料を合わせよく混ぜておく
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フライパンに油を熱してにんにく、生姜を炒める
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香りがたったら肉を炒め
肉の色が変わったらなすとピーマンを入れて炒める
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なすがしんなりしたら調味料を入れて混ぜる
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調味料が馴染んだら片栗粉を振り入れよく混ぜる
とろみがついたら出来上がり
器に盛る
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ありがとうございます♪
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10
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つくれぽありがとうございます♪
ピリ辛で、ご飯もお酒も進んじゃいます♪
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人気検索で１位になりました
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
なす、ピーマンを入れてから水少々入れてフタをして蒸すと早く出来ます。
片栗粉は茶こし等に入れて振り入れる。
片栗粉は茶こし等に入れて振り入れる。
このレシピの生い立ち
豚肉食べて夏バテ知らず♪
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クックちゃる
