油揚げチーズロールキャベツ
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作り方
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1
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ひき肉はボウルに入れ氷水で冷やしておく。玉ねぎはみじん切り、キャベツも細かく刻んでおく。
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2
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玉ねぎとキャベツをボウルに加える
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3
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塩コショウ、卵を加え混ぜ合わせる
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4
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ラップの上に肉ダネを広げ、モッツァレラチーズを包んで形を整える
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5
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油揚げは半分に切って裏返し、4を入れて包む
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6
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鍋に敷き詰め、トマトジュースと細かく切ったミニトマトを入れて煮込む
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7
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塩コショウで味を調え、仕上げにオリーブオイルをかけたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
