ちょっとかさまし豚生姜焼き

豚肉は食べやすい大きさに切り、うっすら小麦粉をまぶす。面倒ならそのままでも…。
玉ねぎは薄切り、キノコは好みで適当に。

少し油に熱したフライパンで豚肉を少し焦げ目がつくくらい焼く。焼いてる間に調味料を混ぜておく。

肉に火が通ったら野菜を合わせて炒める。

上に胡麻や刻みネギをお好みでのせたら出来上がり。