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パクチー入りネギ塩ダレ

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Description

パクチー買ったけどちょっとしかなくて、ネギでかさ増ししたタレにしてみたらなかなか合う！たこ焼きにのせたら美味でした〜

材料

長ネギ
1本
パクチー
1株
青じそ　10枚分
軸の部分だけ
青ねぎ　10本分
黄緑の部分
鶏ガラ粉末
10グラム
酢
10グラム
てんさい糖
10グラム
ごま油
20グラム
オリーブ油
50グラム
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切り、パクチーも好みの大きさに刻む
    今回は他に使った青じその軸や青ねぎの小口切りも足しました！

  2. 2

    切った野菜と調味料を瓶などにいれ蓋をして3から4回振って1時間くらい置いたら食べれます

コツ・ポイント

混ぜるだけ超カンタン！！

このレシピの生い立ち

スーパーで鉢植えになったパクチーを見つけて初めて食べてみようと買ってみたが、クセがあると聞いてたので色々混ぜて食べやすくしてみた
レシピID : 7229304 公開日 : 22/06/14 更新日 : 22/06/14

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パクチー入りネギ塩ダレ
by ゆち0622