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♧にんじんと舞茸のごはん

♧にんじんと舞茸のごはん

Description

♧おこわのようにもっちもちのごはん♪
♧冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ♪

材料

★無洗米(洗った米でも)
2合分
★水
2合の目盛りまで
★コンソメ
1／2個
★雑穀米
20g
★+水(雑穀米用)
20cc
★しょうゆ
15cc
★昆布(5×5)
1枚
にんじん
1本(100g)
舞茸
1パック(約100g)
☆無塩バター
5g
☆白ごま
適量
万能ねぎ
少々
 

作り方

  1. 1

    炊飯釜に★の材料を入れて♪

  2. 2

    写真

    にんじんはそぎ切りして①に入れて♪

  3. 3

    写真

    舞茸は小房に分けながら、炊飯器に直接入れて♪

  4. 4

    ふやけた昆布をいったん取り出し、キッチンバサミで細かくしてから炊飯器に戻し、炊飯スイッチON♪

  5. 5

    写真

    ごはんができたら、バターを入れ、白ごまを手びねりして、ふんわりまぜる。

  6. 6

    お椀に盛り、万能ねぎを散らして♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丸ごとにんじん1本入りごはんを、進化させたら更においしかったので、レシピにしました。
レシピID : 7231678 公開日 : 23/01/21 更新日 : 23/04/01

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♧にんじんと舞茸のごはん
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