お好み焼きみたいなフレンチトースト
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作り方
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1
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キャベツの千切りを適当にカットして卵液に混ぜます。
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2
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食パンを卵ミルク駅に浸します。裏返して中までしっかりと浸します。
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3
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フライパンを熱くして多目のオイルを入れてキャベツをまとめて置きます。
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4
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浸した食パンを乗せていきます。
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5
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はみ出たところをよせてきて少し焦げ目をつけて焼きます。
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6
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フライ返しを端から端まで差し込み一気に裏返します。
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7
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キャベツが外れたらパンの上にのせます。卵液を少しキャベツの上にかけます。
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8
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フライ返しで上からも抑えたりします。
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9
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よく焼きたいときはもう一度してひっくり返して両面焼き付けます。
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10
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好きなトッピングをします。ソース、鰹節、のり、マヨネーズ、ケチャップなど
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コツ・ポイント
出汁顆粒や白だしはいれていませんが、お好みでいれてください。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストにケチャップと間違えてお好み焼きソースをトッピングして思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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