小麦粉なし☆オートミールシナモンクッキー

バターは室温に戻し、柔らかくしておく。オーブンは１９０度に予熱開始。オートミールはミキサーにかけ粉状になるまで撹拌する。

ボウルにバター、ラカントを入れ、泡立て器ですり混ぜる。

粉状にしたオートミールとシナモンを加え、混ぜ合わせる。最後に牛乳も追加して混ぜ合わせる。

オーブンシートを敷いた天板に４をのせ、１９０度のオーブンで１３〜１５分焼いて出来上がり。裏側が茶色くなるまで焼いてね。

焼き上がり直後は、まだ柔らかい感じがしますが、時間が経って冷めるとサクッとします。冷めてから召し上がってください♪

ナッツを混ぜたり、のせたりしても合います♪