旨味のある、簡単【高菜のベトナム風炒飯】

ボウルに●を加えて溶く。

フライパンを強火で熱し油を敷く。ネギ・にんにくを加えて炒め、香りが立ったら●を加えて手早く炒める。

半熟になったらご飯・ヌクマムを加えてパラパラになるまで炒める。

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塩・胡椒（各分量外）で味を調え、火を止める。器に盛って胡椒を振る。