まいにちお弁当 ボロネーゼの画像

Description

ビーフシチューのルーを使えば
楽ちんで濃厚なボロネーゼソースが作れます♪

ソースは多めに作っておいて
冷凍保存もok!

材料 (1人分)

1/5個
4切れ
サラダ油
小さじ1
100g
1/6株
大さじ1
冷凍パスタシート
1人分
●トマトソース
大さじ2
●コンソメ顆粒
小さじ1/2
●ソース
小さじ1
100cc
●塩胡椒
●ビーフシチューのルー
1/3片

作り方

  1. 1

    写真

    1枚とりだし常温で10分放置

  2. 2

    写真

    フライパンに微塵切りの玉ねぎを炒める

    フライパンの隅でトッピング用の
    ズッキーニの輪切りも炒めて塩胡椒
    取り出して置く

  3. 3

    写真

    フライパンに牛挽肉を加え炒めます
    舞茸も加え炒めたら、小麦粉をふり
    ●の調味料を加え煮込みます

  4. 4

    写真

    パスタは好みの太さに切って
    お湯を沸かしてパスタを1分茹でます

  5. 5

    写真

    チンできるランチボックスに
    茹でたパスタをしき、ソースをかけて
    とろけるチーズとズッキーニをのせたら完成

  6. 6

    写真

    食べる前にレンジでチンして
    あつあつ とろとろ
    ボロネーゼを召しあがれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オーブンで焼いてチーズとろとろの溶岩パスタをテレビで見たので食べたくなり
うちにある材料で作ってみました
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レシピID : 7236269 公開日 : 22/06/22 更新日 : 22/07/12

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