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茄子チキチー

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Description

パパっと簡単で美味しいです

材料

鶏もも肉
1枚
塩麹
大さじ1
桃屋の刻み生姜
大さじ1
片栗粉
適量
ナス
2本
エバラ焼肉のタレおろし
大さじ1
ピザ用チーズ
好きなだけ
 
油
適量
 

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩麹、刻み生姜を揉み込む
    冷蔵庫で３０分くらいおく

  2. 2

    ナスを適当な大きさにカットし水にさらしておく

  3. 3

    フライパンに油を敷いて茄子を炒める

  4. 4

    日が通ったら焼肉のタレで味付け

  5. 5

    鶏肉に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする

  6. 6

    日が通ったら、ナスと合わせて、ピザ用チーズをかければ完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスがいっぱいあるので。
レシピID : 7236634 公開日 : 22/06/22 更新日 : 22/06/22

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茄子チキチー
by ズボラんママちゃん