きゅうりの男いっぴき醬油漬け

Name: きゅうりの男いっぴき醬油漬け
Ingredients: 塩もみ用 大さじ 1 弱; キュウリ 6〜８本（約1㌔）; 生姜 適当; 七味唐辛子 小さじ 1; すり胡麻 食べるときに振りかける; ★醬油 300CC; ★砂糖 200g; ★酒 200CC; ★酢 60CC

Description

～酸味が夏の食欲を刺激する一品～

塩もみ用

大さじ 1 弱

6〜８本（約1㌔）

生姜

適当

七味唐辛子

小さじ 1

すり胡麻

食べるときに振りかける

★醬油

300CC

★砂糖

200g

★酒

200CC

★酢

60CC

塩もみ後のできるだけ水分をとる
手でつぶれない程度に絞るようにし、キッチンペーパーでふき取る

市販のより、薄味を作ってみたかった

レシピID : 7237136 公開日 : 22/06/24 更新日 : 22/07/15