夜食に☆ささっとさっぱり納豆きのこ丼

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Description

5分でできるのにおいしくて満足!
ヘルシーでさっぱりです。

材料 (1人分)

茶碗1杯分
1/2株
1/2株
1個
1パック
ポン酢
大さじ4~5
こしょう
少々
1/2本
からし
お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎを刻む。
    しめじ、えのきは石づきをとってほぐしておく。

  2. 2

    耐熱容器にしめじ、えのき、こしょう、ポン酢をいれてラップをして電子レンジで3分加熱する。

  3. 3

    2にねぎ、納豆を加えて混ぜる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3を上にかける。真ん中に生卵をのせてできあがり。
    お好みでからしをつけてもおいしいです。

コツ・ポイント

こしょうをいれることでちょっとピリッとしておいしいです。こしょうが大好きなのでなんでもいれてしまうんですが、ポン酢だけだとちょっとさみしいです。

このレシピの生い立ち

遅く帰ってきておなかがすいて、、、。
すぐできて胃にもたれないものということで。
レシピID : 723797 公開日 : 09/01/29 更新日 : 09/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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さとちょふ
めちゃ簡単なのに、予想以上の美味しさでした(笑)

おおお!コメント嬉しいです!ありがとうございます!

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数学女子@東京
朝ごはんに♪がっつりサラサラ美味しかったです!

朝ごはん!いいですね!ありがとー♪

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ぺーかか
ネギが苦手なので代わりに「刻みのり」を♪おいしかったで〜す!

のりでもおいしそう!!れぽ、ありがとー♪

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★ひいらぎ★
ノンオイルなのにうまぁ!ぺろりと食べちゃいました(^O^)

ヘルシーでさらっとしててこれからの季節にもいいよね。ありがと