ローストポーク簡単♡美味しい♡柔らか

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Description

とっても柔らかく焼けて旦那さんに褒められました。赤身のモモ肉はヘルシーです。

材料

ハーブソルト
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ソース
ケチャップ
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ1/2
調理酒
大さじ1/2
ポッカレモン
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚モモブロックを冷蔵庫から出し、たっぷりハーブソルトをまぶし20〜30分置く。

  2. 2

    耐熱ボールに①を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600W7分。

  3. 3

    レンジから出し20分置き、中まで熱を通す。

  4. 4

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき各面に焦げ目をつける。強火

  5. 5

    粗熱が取れたら出来上がり。

  6. 6

    調味料を混ぜてソースを作る。

コツ・ポイント

よく熱を通すために、レンジから取り出した後にしっかり時間を取ってくださいね。

このレシピの生い立ち

モモブロックが安かったので
レシピID : 7239759 公開日 : 22/06/26 更新日 : 22/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRSPYW6☆
大晦日につくりました。とても簡単なのに美味しかったです。また作りたいです!