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玉ねぎとトマトを用意します。
玉ねぎはスライサーで薄切りします。
トマトはヘタを取ります。
玉ねぎを塩でもみ しんなりしたら流水で塩を流しボウルの水にさらします。５分後ザルにあげます。
トマトは1cm幅に切ります。
トマトを角切りします。
トマトをザルにあけ水気を切ります。
ボウルに○印の調味料を入れます。
調味料を混ぜ合わせます。
水切りし絞った玉ねぎとトマトを合わせます。
出来上がり。
器に盛りつけます。白ごまをかけます。
ミニトマトだとさらに甘みが増すね。カレーのお供に作ってくれてありがとう。美味しく食べてもらえて嬉しいです。(^^)
みぽぽ37
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