夏野菜カレーの画像

Description

かぼちゃがの甘さがいい感じ。他の野菜を入れても美味しいと思います。

材料 (2人分)

半分
1つ
1/4くらい
サラダ油
大さじ1
カレーのルー
2人分

作り方

  1. 1

    野菜とウィンナーを一口大に切る
    ※材料が多めなので、鍋が小さい場合は具も小さめに切る

  2. 2

    1を油で炒める

  3. 3

    ヒタヒタ(ギリギリ具が水にしずむ)くらいに水を入れて煮る

  4. 4

    かぼちゃに箸が刺されば火の通りは大丈夫

  5. 5

    カレーのルーを入れて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買い物をしながら夏野菜を適当に買って作りました。ちょっと多いのでお鍋の大きさに気を付けてくださいね。
レシピID : 7241777 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

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