絶品　赤しそ出がらしと卵のスープ

赤しそジュース作った後の出がらしを適量細かく刻み

鍋に油を入れ、ニンニクみじん切りを炒め、1を入れて1分くらい炒め

水を入れ、鶏がらスープの元、醤油も味見しながら入れ、沸騰から1〜2分くらい煮る。クコの実を数個、お好みで。