簡単☆オニオンコンソメスープ♪の画像

Description

玉ねぎの優しい甘味がたまらない
洋食に合うオニオンスープです。

材料 (2~3人分)

バター
10g
800ml
コンソメ(固形)
2個
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを5mm程度の厚みに切る。

  2. 2

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    耐熱容器に入れ、5分程度加熱する。

  3. 3

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    フッ素加工の鍋(フライパン)を熱し、バターを入れて溶かす。

  4. 4

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    玉ねぎを加え、混ぜながら中弱火で加熱する。

  5. 5

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    玉ねぎがきつね色になるまで、炒める。

  6. 6

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    鍋にお湯を沸かし、炒めた玉ねぎ・コンソメを入れ、5~10分程度煮る。
    塩こしょうで味を整える。

  7. 7

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    好みでパセリを散らして完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎは炒める前にレンジで加熱しておくと、炒める作業が短くて済みます。

このレシピの生い立ち

昔から洋食の時に作っている
オニオンコンソメスープです♪
ほっとする味で大好きです( *´艸`)
レシピID : 7243497 公開日 : 22/07/09 更新日 : 22/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ピロミ♡
K’sキッチンさん今晩は(⑉•ᴗ•⑉)半量で作りました。玉ねぎレンチンしてから炒めるので時短🩷簡単に作れて美味しかったです♬

ピロミ♡さん、つくれぽありがとうございます! 美味しく作っていただけて嬉しいです(*´ω`*) 最初にレンチンって便利ですよね♪

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ぴあのちゃん95
美味しかったです!また作ります!
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お弁当は芸術だ!
玉ねぎの甘さがいきてておいしかった♡
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ぷちくま725
時短できて本格的な味でした!コンソメだけとは思えないくらい玉ねぎの甘さが出てます!リピします!