朝どれきゅうりで!玉ねぎ入りパスタサラダ

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Description

生の玉ねぎ入り、大人むけパスタサラダ!
きゅうりが採れるうちに是非!

材料 (4人分)

1/2個
4まい
200g
大さじ3
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
大さじ4
少々

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、沸かし、パスタを茹でる

  2. 2

    きゅうりを輪切りにし、塩をかける

  3. 3

    ハムも細長く切っておく

  4. 4

    玉ねぎは、繊維に垂直に切り、水にさらす

  5. 5

    1を固茹でで、ザルにあげ、熱いうちに酢(大さじ2)と砂糖(小さじ2)をかけ、冷ます

  6. 6

    5に2のきゅうりと、4の玉ねぎを手で絞り、水分を切ってから入れ、3も投入する

  7. 7

    酢(大さじ1)をさらに加え、マヨネーズも加え、和える

コツ・ポイント

こどもは、生の玉ねぎを嫌がるので、どちらかというと大人向けです。

このレシピの生い立ち

母より
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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7244125 公開日 : 22/07/01 更新日 : 22/07/01

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