厚揚げ入りひじき煮

ひじきは袋の表示どおりに水でもどす。

にんじんはイチョウ切りにし、厚揚げは食べやすくさいの目切りにする。

熱した鍋にごま油をひき、１、２、水煮大豆を加え炒める。