厨房ばあばぁ!胡麻和え。

人参スライサー大で突く、
チンゲンサイは根本を齒ごたえ残したいので写真参考にカットしてみました!

湯を沸かし塩を入れ人参、チンゲンサイ一度にボイル！硬さはお好みでOK→ザルに上げて冷水に晒してギュー絞り袋に入れて置く

袋の中の具材料にねじりゴマを好きなだけ(適量)ねじりながら入れて下さい

袋の中で味を整えます。頂く迄空気を抜いて冷蔵庫内で冷やし、ながら味を入れてください。