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スィートポテトブレッド

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Description

さつま芋がたっぷり入ったシンプルなブレッドです♪

材料 （パウンド型1個分）

さつま芋
180g
バター
50g
三温糖
60g
卵
1個
薄力粉
180g
ベーキングパウダー
小匙1
塩
2g
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は皮ごと輪切りにして茹でる。

  2. 2

    写真

    室温で柔らかくしたバターを練り、三温糖を少しずつ加えて擦り混ぜ、クリーム状に混ぜ、ふるった粉類を加えて切り混ぜます。

  3. 3

    写真

    茹でたさつま芋を湯切りして加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    泡立てた卵を加えて切り混ぜ、牛乳を加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    生地が出来ました。

  6. 6

    写真

    パラフィン紙を敷いたパウンド型に流し入れて、170℃のオーブンで45分位で焼き上げます。

  7. 7

    写真

    焼き上がり♪

  8. 8

    写真

    あら熱を取り、食べやすく切り分けます

コツ・ポイント

黒胡麻を加えても美味しい♪

このレシピの生い立ち

本を参考にして、さつま芋と黒ごまのヨーグルトブレッド【レシピID2036334】を応用したブレッドです♪
レシピID : 7245145 公開日 : 22/07/02 更新日 : 22/07/02

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愛乙女☆愛
スィートポテトブレッド
by 愛乙女☆愛