ぺスカトーレ

シーフードミックスをお酒を振ってレンジでチン。

フライパンに
にんにく、スライスした玉ねぎをよく炒め（POINT！）、
シーフードをさっと炒めてとりだす。

なすも炒め、ゆでたブロッコリー、トマト缶をくわえ強火で照りをだし、魚のブイヨン、はちみつで味を調え、シーフードもどす。