さっぱり頂く素麺の薬味 ✿ ✿
ぱふ♪
作り方
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生姜は皮の汚れを落としてからすり下ろします。
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①と②は器に入れて、冷蔵庫で個々に冷やしておきます。
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麺つゆも冷やしておきましょう。
麺つゆ、もしも切らしていたら此方→ID:6275135
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お素麺を茹でて準備したら、
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薬味を準備し
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麺つゆに生姜、玉ねぎをお好みで合わせます。
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私は生姜で食べてから玉ねぎを追加して味変しています。お好きな合わせ方でGOOD d(‘∀‘*)
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コツ・ポイント
下ろし生姜はチューブでも美味しいですが、有れば新生姜をすり下ろすと香りが違います。お勧め。
このレシピの生い立ち
私の好きな薬味と夫が好きな薬味を合わせたら、お互い納得の美味しい素麺になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱふ♪
