ツナ缶で簡単ソーミンチャンプル
Description
シンプルな味付けで暑い日にサッパリ食べれるソーミンチャンプル。
ダマにならないように一工夫。
ダマにならないように一工夫。
クックWK7WOE☆
作り方
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1
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ピーマンとニンジンは千切り
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2
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ピーマンとニンジンに塩胡椒を振って炒める。
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3
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そー麺を茹でる際は、沸騰させないように火加減を調節して固め茹でる。
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4
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水通しして表面のぬめりを取ったら水を切って、ごま油、ツナ缶と混ぜる。
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5
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ツナ缶の油と良く混ぜ合わせる。
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6
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ピーマンとニンジンと一緒に塩胡椒、醤油で炒めながら混ぜ合わせる。
盛り付けたら鰹節
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コツ・ポイント
表示より1分ほど早く茹でる。
水も吸わせ過ぎない様に素早く。
沸騰させない方がダマになりにくく、ツナ缶を使わない時は、油と絡めておく。
水も吸わせ過ぎない様に素早く。
沸騰させない方がダマになりにくく、ツナ缶を使わない時は、油と絡めておく。
このレシピの生い立ち
暑い日の簡単ランチ
クックWK7WOE☆
