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ボウルに【マリネ液】の材料を入れ混ぜ合わせる。※塩、ブラックペッパーはお好みの量を加えてください。
冷凍イカを茹で冷ましておく。
野菜を千切り、薄切りなど食べやすい大きさに切る。
マリネ液にイカ、野菜を加え、混ぜ合わせる。