寿司酢で簡単!野菜のマリネ
作り方
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1
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トマト、ナス、キャベツなどお好みの野菜を一口大に刻みます。
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2
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寿司酢と塩を振りかけて、全体を混ぜたら冷蔵庫で冷やします。
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3
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冷えて野菜がクタッとしたら出来上がり!そのままでも豆腐にかけるのもオススメ。
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4
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おすすめの酢は富士寿!コクとまろやかさが段違いです。
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コツ・ポイント
おいしい寿司酢を使うのと、馴染むまでよく冷やしてください。
このレシピの生い立ち
あらゆる調味料のなかで酢が一番好き…