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「柚子胡椒はじける」野菜炒め！

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Description

味噌だれシリーズの「柚子胡椒はじける味噌」の超簡単な使い道をご紹介します♪

材料 （２人分）

【柚子胡椒はじける味噌】
大さじ1
じゃがいも
1個
ピーマン
2個
ウインナー・ソーセージ
3本
油（炒める用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    具材を切ります。野菜（じゃがいも・ピーマン）は細切りに。ウインナーは斜め切りにカットします。

  2. 2

    出来ればじゃがいもは、でんぷん質なので10分程水にさらして下さい。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を軽くひき、じゃがいも→ピーマン→ウインナーの順に炒めます。

  4. 4

    写真

    柚子胡椒味噌を大さじ１くらいを目安に入れ、具材と炒め合わせて味噌がなじめば完成です。

  5. 5

    写真

    柚子胡椒がピリっと爽やかに香る中に、じゃがいもの素材の旨味が引き立っていて、いいバランスです。

  6. 6

    写真

    お弁当のおかずストックにもお役立ち♪

コツ・ポイント

じゃがいもを使えばどっしりメインにもいけるので、具材を変えてアレンジしても出来ます★

このレシピの生い立ち

instagramで紹介したレシピです！(*^-^*)
レシピID : 7247954 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

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「柚子胡椒はじける」野菜炒め！
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