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Description

まさかの中華リゾット!?

材料 (2人分)

350g
100g
牛乳or豆乳
200〜300cc
お好み
鶏がらスープの素
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
1個
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cmに切り、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    鍋にごま油、にんにくを弱火で火にかける

  3. 3

    にんにくが香ってきたら、ベーコンを炒める

  4. 4

    ベーコンに火が通ったら牛乳(豆乳)を入れる

  5. 5

    牛乳が温まってきたら、鶏がらスープの素を入れる

  6. 6

    しばらく火にかけて、水分をとばす

  7. 7

    リゾットっぽくなってきたら、火を止め、粗熱をとる

  8. 8

    チーズ、卵を入れ、すばやくかき混ぜる

  9. 9

    完成!!!

コツ・ポイント

クセが強いから苦手な人は無理かも

このレシピの生い立ち

ものは試しで作ってみました
クセは強いものも、
美味しくできました
レシピID : 7249108 公開日 : 22/07/07 更新日 : 22/07/07

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