枝豆ミネストローネ♪簡単熱中症に漢方薬膳
作り方
コツ・ポイント
大豆・枝豆は、胃・小腸・大腸の働きを助け、水分代謝を高め、むくみやすい人にお勧めです。
大豆・枝豆・トマトは、むくみやすく熱がこもる人に相性の良い組み合わせ♪トマトは清熱解毒、大豆・枝豆は利尿で熱毒を除く♪
大豆・枝豆・トマトは、むくみやすく熱がこもる人に相性の良い組み合わせ♪トマトは清熱解毒、大豆・枝豆は利尿で熱毒を除く♪
このレシピの生い立ち
枝豆・大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾消積・補気養血・催乳・利水消腫
適応症:食積を伴う下痢・消化不良・気血不足・筋肉の痙攣・多発性神経炎
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾消積・補気養血・催乳・利水消腫
適応症:食積を伴う下痢・消化不良・気血不足・筋肉の痙攣・多発性神経炎
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食