ささみチーズ1本揚げ☆
作り方
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1
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ササミは筋を切り、真ん中を切り観音開き、調味料に、数分つけておく。数分後、溶けるチーズを挟み、薄力粉。片栗粉を付ける。
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2
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卵黄をつけ、パン粉をつける、パン粉には、パセリ、粉チーズも混ぜる
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3
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フライパンに、米油をひき、揚げていく。粉チーズ追加
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4
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カリカリに揚げる
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5
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お皿に盛りパセリふり完成!
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コツ・ポイント
粉チーズがカリカリに!
このレシピの生い立ち
ササミチーズが、たべたくて
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