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［糖質制限］サラッと食べれる！豆腐の冷汁

［糖質制限］サラッと食べれる！豆腐の冷汁の画像

Description

ぶんぶんチョッパーを使ってパパっと作って、サラッと食べれる♪

材料 （2人分）

■ ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
■ 糖質：1人当り6.8g
■ カロリー：1人当り116kacl
★長ねぎ
30g
★大葉
3枚
きゅうり
1本
絹ごし豆腐
150g
☆すりごま
大さじ2
☆味噌
20g
☆めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ1
☆和風だしの素
小さじ1
☆水
200㏄

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りして塩もみしておく。

  2. 2

    豆腐はお好みの大きさに切る。
    長ねぎは1㎝幅、大葉は2㎝角に切る。

  3. 3

    写真

    器に☆を入れ良く混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    写真

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  5. 5

    写真

    蓋をして、お好みの大きさになるまでぶんぶんする。

  6. 6

    写真

    冷やしておいた3に豆腐、きゅうり、5をのせて完成！

  7. 7

    写真

    お好みでみょうがをのせてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

［工程3］汁はキンキンに冷やした方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

さっぱりとした、きゅうりの歯ごたえと大葉の風味がスッキリとした味わいを引き出してくれます♪
食欲のない日でもサラッと食べれちゃいます。
レシピID : 7250208 公開日 : 22/07/08 更新日 : 22/07/08

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［糖質制限］サラッと食べれる！豆腐の冷汁
by ぶんぶんチョッパー